双色球杀号彩客网:只有最美味的魚香杏鮑菇 才能點亮你的餐桌

發表時間:2019-04-08 15:14

比分彩客网 www.tbthf.icu 杏鮑菇的營養價值是非常高的,并且杏鮑菇中含有豐富的營養物質了,經常食用一些杏鮑菇可以幫助我們補充各種營養物質哦,這樣可以有效的預防營養缺乏的整治療。杏鮑菇中含有大量的蛋白質、糖類和多種維生素。據測定蛋白質含量高達25%,脂肪1.4%,粗纖維6.9%,灰分6.9%。在蛋白質中含有18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸齊全。

用料:杏鮑菇 2個、胡蘿卜 半根、青椒 1個、水發木耳 8朵、剁椒 半勺、郫縣豆瓣醬 半勺、蒜 3瓣、米醋 1勺、生抽 1勺、蠔油 半勺、白糖 1勺、水淀粉 1勺、姜絲 適量

做法步驟

1、將杏鮑菇用手撕成絲,不用特別細。

2、鍋中放水,水開后放入杏鮑菇絲,焯2分鐘。撈出瀝干。

3、胡蘿卜切絲,水發木耳切絲,青椒切絲,姜切絲,蒜切片。

4、調碗汁。碗中放一勺生抽,一勺米醋,一勺白糖,半勺蠔油,半勺老抽,一勺水淀粉混合均勻。

5、熱鍋涼油,放入蒜姜爆香。

6、放入剁椒半勺和郫縣豆瓣醬半勺炒出紅油。再依次放入胡蘿卜絲,木耳絲和青椒絲炒勻。

7、放入杏鮑菇翻炒勻。

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